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烤牙签羊肉的做法

发布时间:2019-05-15 08:09:57 编辑:笔名

烤牙签羊肉的材料羊腿肉500g香菜相克食品1小把盐1/2勺孜然1勺辣椒粉1/4勺黑芝麻相克食品或白芝麻1勺 烤牙签羊肉的做法图片步骤,怎样做烤牙签羊肉好吃?

羊腿肉切小丁,放入1/4勺盐腌制1小时

用牙签将羊肉丁肥瘦相间的串起来,大概1个牙签可以穿4小块肉

烤盘上铺1层锡纸,刷上1层油,将牙签羊肉摆放整齐,羊肉表层再刷1层油、撒上1/4勺盐,放入预热好的烤箱,180度烤8分钟(如果喜欢吃烤香菜的话,可以在羊肉下层铺上香菜,我就没有烤,直接作为摆盘装璜了)

准备好孜然、辣椒粉、芝麻

从烤箱取出羊肉串,羊肉表面再刷1层油,撒上辣椒粉、孜然、芝麻,继续放入烤箱烤3分钟便可(不吃辣的童鞋们可以不放)

从烤箱拿出,摆盘

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