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上汤娃娃菜的做法_9

2018-11-08 09:46:53
上汤娃娃菜的做法 “娃娃菜刚上市时,买它主要是因为它的名字,确实够可爱够嫩。
今天这道菜菜不管是吃菜还是喝汤,味道都十分鲜美,无需加鸡精,值得尝试。
我自己做的咸蛋味道比较淡,直接吃比较合适。如果用来做菜,用市场上买的,味道比较咸,煮过之后才不会寡淡无味。” 食材明细 主料 娃娃菜 1包 咸蛋 2个 皮蛋 1个 火腿 1小块 蒜末 适量 辅料 小葱 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 上汤娃娃菜的做法步骤 1咸蛋、皮蛋和火腿切成颗粒状。 2准备好洗净的娃娃菜。 3准备好蒜末。 4锅里倒油,先下蒜末炒出香味。 5倒入切好的配菜粒,炒至蛋黄出泡泡。 6将娃娃菜放入。 7翻炒一下,倒入热水,大火烧开,小火煮10分钟左右,撒上葱花即可。 8小熊去买咸蛋时碰到一位邻居,刚从青海回来,闲聊期间说起要买咸蛋,结果她说家里有好多呢,就送了我们一些,因为这些可爱的蛋蛋是邻居送的,也让它们来露个小脸吧。
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